摘要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，提倡在“實驗中學(xué)習(xí)”。應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的研究是啟發(fā)學(xué)生進行研究性學(xué)習(xí)的一個重要階段。在實際教學(xué)中，應(yīng)用化學(xué)的課程教學(xué)的實驗效用時有“打折”。加強課程教學(xué)的實驗效用分三步：提出課程改革必要，分析“打折”原因，尋求解決對策：優(yōu)化課程教學(xué)方式和模式。
　　關(guān)鍵詞：新課改，應(yīng)用化學(xué)，實驗效用，原因，對策
　　
　　《九年義務(wù)教育全日制初級中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱（試用）》指出：“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰Γ�還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。”
　　此綱領(lǐng)概括了實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的地位與作用，應(yīng)用化學(xué)是中學(xué)化學(xué)中最重要的部分之一，切實采取最優(yōu)化教學(xué)方法，是提高應(yīng)用化學(xué)教學(xué)目標的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)用化學(xué)課程教育必須進行改革，在探索中尋求發(fā)展，解決當(dāng)前的一系列問題。
　　
　　一、加強應(yīng)用化學(xué)課程教學(xué)實驗效用的必要性
　　隨著社會主義經(jīng)濟的迅速發(fā)展，我國的教育迎來一次又一次的改革，中學(xué)以及職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)迎來了新的挑戰(zhàn)，“實用”、“夠用”、“有趣”成為了職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)的新原則。“由趣而學(xué)”的教育方針給職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教育更是增添了難度。如何激發(fā)學(xué)生的興趣，如何加強應(yīng)用化學(xué)的課程教學(xué)實驗效用，成為職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)的難點和重點。
　　一方面，實驗是應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，實驗是形成并鞏固記憶的最佳方式，實驗對于應(yīng)用化學(xué)的學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的，又特別是在基礎(chǔ)相對薄弱的職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的教學(xué)上。
　　另一方面 ，在應(yīng)用化學(xué)的教學(xué)過程中，我們時有發(fā)現(xiàn)應(yīng)用化學(xué)課程中化學(xué)實驗效用打折的現(xiàn)象，在此我就不再一一闡述。濃硫酸為何會有強腐蝕性，不是光靠一張嘴，上嘴皮碰下嘴皮蹦出幾個字就行的。實驗是前進的基礎(chǔ)，任何的發(fā)明都是在實驗的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，只要理論不要實驗，那是理想主義者的“高招”。實驗在應(yīng)用化學(xué)課程教育中的作用決定了其必須有效發(fā)揮其效用才能使化學(xué)教學(xué)得到應(yīng)有的發(fā)展，完成教學(xué)目標，又特別是在時間有限，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱的情況下。
　　
　　二、 應(yīng)用化學(xué)課程教學(xué)實驗效用“打折”的原因
　　從我所發(fā)現(xiàn)的“打折”現(xiàn)象來分析：
　　案例一：H2O—水分子，它是由兩個氫分子一個氧分子構(gòu)成。“具體的怎么形成的呢？”“為什么是兩個氫分子一個氧分子呢？”老師回答：“前輩們的結(jié)論，你們只需要記住就行”。學(xué)生一片啞然。
　　問題所在：只注重理論知識的講解而輕視學(xué)生的思維能力，未能給學(xué)生進行詳細而深刻的答復(fù)。缺少教學(xué)應(yīng)有的突破精神和創(chuàng)新精神，以書本禁錮了學(xué)生的思維，學(xué)生只是課堂上的接受者而非學(xué)習(xí)者，完全喪失了教學(xué)中主體地位的意義。簡單的知識是開端，只有又了好的開端之后，學(xué)生才會尋根究底，有所造詣。
　　案例二：一老師在講解氯化氫的性質(zhì)是侃侃而談，待他講完之后學(xué)生一臉茫然，大家相視而笑。因為老師在講氯化氫對呼吸系統(tǒng)有刺激作用時表情十分到位，但是他忘記了他手里拿的是空管子。
　　問題所在：講解生動，但是忘記了學(xué)生才是主體，他們需要的經(jīng)歷才能刻骨銘心。只有經(jīng)歷了才能牢牢底記住。表情再到位，空管子總是不行的。此教師的不足之處就在于過于注重形式而忽視了實驗的真正要求與目的，只有動真格的才能使學(xué)生信服，畢竟中學(xué)這一年齡段的學(xué)生都處于反叛心理時期。
　　案例三：Na2CO3====2Na++CO3，CO3+H2O====HCO+OH，HCO+H2O====H2CO3+OH，某某老師在黑板上板書了這三個公式后說同學(xué)們記住了，這使考試經(jīng)常考的三個化學(xué)試。“老師，為什么他們會這樣分解呢？”“這個下來再講，你們只要記住就好了。”
　　問題所在：很多老師以課時少為理由，對學(xué)生的提問視而不見或者胡亂搪塞一番就是。缺乏教師的職業(yè)精神，對學(xué)生負責(zé)。同時，為了考試而教學(xué)是教學(xué)中的大忌，應(yīng)試教育的制度在職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)中依然占據(jù)著重要地位。職業(yè)技術(shù)學(xué)院對教師能力及教學(xué)質(zhì)量的檢測方案需要進一步優(yōu)化，杜絕這一“考試幫”，從根本上提升教學(xué)的質(zhì)量，保證學(xué)生穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)就業(yè)。
　　
　　三、解決對策：優(yōu)化課程教學(xué)方式和模式
　　卡爾.麥克斯說：“解決化學(xué)實驗效用弱的根本途徑在于優(yōu)化教學(xué)模式，多樣化教學(xué)方式”。21世紀，現(xiàn)代化發(fā)展的高速時期，將現(xiàn)代科技納入教學(xué)是優(yōu)化課程教學(xué)模式的最佳方法。
　　（一）現(xiàn)代科技在教學(xué)中的運用
　　多媒體教學(xué)方法，利用PPT、flash、CAI課件進行演示，讓學(xué)生又直觀的感受，克服古老的板書式教育，讓學(xué)生的疲勞期延長，時不時給學(xué)生以耳目一新的感覺。教師可同時借助：話筒，音響，教學(xué)視屏，音樂，錄影等教學(xué)手段進行輔助教學(xué)以達到教學(xué)目的，避免將大多數(shù)時間花費在制作課件上。“注意是知識的門戶”，“興趣是最好的老師”，多媒體教學(xué)方式能夠吸引學(xué)生的注意，提高學(xué)生的興趣，從而提升課堂教學(xué)的質(zhì)量。以多媒體教學(xué)方式來代替頻繁的實驗，以此來在有限的時間內(nèi)加強課程的實驗效用。
　　情景化教學(xué)方式，我們可以利用現(xiàn)代化設(shè)備來現(xiàn)場實驗，對易燃的化學(xué)物品或有腐蝕性性質(zhì)的物品進行演示實驗，讓學(xué)生身臨其境，做到有趣、輕松，但效果好。同時，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)的壓力，讓趣味充斥整個課堂。用輕松的環(huán)境和有趣的實驗從根本上加深學(xué)生的印象，以此來加強課程的實驗效用。
　　（二）增加實驗的成功率與可視度
　　實驗是一個過程，若是知識注重結(jié)果實驗就失去了它應(yīng)有的意義。教師必須邊講解知識邊進行實驗且確保每一次實驗的成功性。因為化學(xué)實驗一旦有所偏差結(jié)果就會不同，很容易對學(xué)生造成不良的影響，對學(xué)生的情緒造成壓制乃至壓抑性的影響，也丟失教師的威信。教師一定要在上課之前，對課堂上的實驗先進行幾次演練，調(diào)好課堂上要用到的試劑的劑量與濃度以確保課堂上的實驗不會出差錯。
　　同時，在每次實驗的時候邀請不同的學(xué)生參與實驗，讓學(xué)生心有體會并讓每一個學(xué)生都有上臺和歷練的機會，畢竟教師的重視給學(xué)生學(xué)習(xí)這一科目帶來巨大的影響，因為喜歡老師而竭盡全力學(xué)習(xí)這一門課程的例子數(shù)不勝數(shù)。
　　（三）優(yōu)化教師和學(xué)生的評價模式
　　教師的評價標準不應(yīng)當(dāng)只注重學(xué)生成績的高低而忽略學(xué)生的綜合素質(zhì)。畢竟“術(shù)業(yè)有專攻”還是有道理的。影響教學(xué)效用的最大因素是教師的心理，如果教師在課堂只注重理論，只重成績，那么學(xué)生的實驗談何而來，又怎么能有好的實驗效用呢？學(xué)校只有重視教師的評價，優(yōu)化教師的評價模式才能夠使教師有心教學(xué)，讓學(xué)生能夠得到有效的教育。
　　同時，必須優(yōu)化對學(xué)生的評價。學(xué)校或者教育部門不能以學(xué)生的成績來決定孩子的優(yōu)劣。“各有所長”也不無道理，動手能力強的孩子不一定都由良好的語言表達能力，理論終究是用于指導(dǎo)。學(xué)校可以采取多種方式對學(xué)生進行考察，將實驗納入評價的內(nèi)容，讓學(xué)生的實驗競賽進入評價等等。在增加學(xué)生課外活動的同時，對學(xué)生的特長進行了解以引導(dǎo)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。
　　總之，教學(xué)中多一些手段，少一些古板；多一份耐心，少一分粗心；多一分責(zé)任，少一分失誤，應(yīng)用化學(xué)的課程教學(xué)實驗效用必定增強。只有改革與創(chuàng)新才能讓學(xué)生耳目一新，才能使學(xué)生主動去學(xué)，達到教學(xué)目標。
　　
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