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由商業(yè)裝飾行業(yè)分析引發(fā)的終極管理理論思考

所屬欄目:工商企業(yè)管理論文 發(fā)布日期:2012-11-29 10:11 熱度:

  提要:隨著我國商業(yè)零售業(yè)的發(fā)展,一個新行業(yè)應運而生——商業(yè)裝飾行業(yè),其特殊的業(yè)務范圍及運營模式需要新的管理理論來指導。首先,本文提出了商業(yè)裝飾行業(yè)的定義,介紹了其業(yè)務范圍,通過對其項目類型細分及特征分析,揭示了行業(yè)在管理中面臨的挑戰(zhàn);其次,針對市場對行業(yè)企業(yè)的特殊要求,建議引入五種重要的現(xiàn)代管理理論來指導行業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理;最后,參照史蒂芬.霍金在《大設計》中提出的以理論網(wǎng)格為形式的M理論,借用我國古代五行圖為網(wǎng)格,提出了適用于商業(yè)裝飾行業(yè)的終極管理理論。

  關(guān)鍵詞:商業(yè)裝飾行業(yè),空間裝飾,展示道具,終極管理理論。

  【正文】:

  改革開放30年來,我國經(jīng)濟增速的加快,刺激了商業(yè)零售業(yè)的繁榮。零售業(yè)在規(guī)模、業(yè)態(tài)、理念上都發(fā)生了飛越式的變革,以精品、時尚、前衛(wèi)等為特征的奢侈品牌紛至沓來,使得大型購物中心、高檔專賣店等商業(yè)形態(tài)成為零售業(yè)新的發(fā)展趨勢。

  在國家“十二五”規(guī)劃將擴大內(nèi)需提升為戰(zhàn)略高度的主旋律中,在世界奢侈品牌進軍并搶占中國市場的潮流中,在現(xiàn)代制造業(yè)、服務業(yè)蓬勃發(fā)展的機遇中,一個新的行業(yè)應運而生——商業(yè)裝飾行業(yè)。在我看來,它融合了傳統(tǒng)建筑裝飾業(yè)與道具制造業(yè)的行業(yè)屬性,其特殊的業(yè)務范圍及運營模式必然要求在管理理論及方法上有所突破、創(chuàng)新。

  一、商業(yè)裝飾行業(yè)概述

  (一)行業(yè)定義及服務范圍

  在我國大中城市,不同檔次的商業(yè)購物中心如雨后春筍般蔓延開來,其中經(jīng)營著包括服裝服飾、運動休閑、珠寶首飾、化妝品、名品鐘表等各種品類、眾多品牌的商品。品牌會根據(jù)各自營銷戰(zhàn)略,VI形象來選擇商業(yè)區(qū)臨街專賣店,商場內(nèi)邊店、中島柜臺等不同區(qū)域的展示空間。

  針對不同商業(yè)展示空間,在不同VI設計規(guī)則的指導下,進行空間裝飾裝修、展示道具制作及設計咨詢、終端維修維護等一系列服務以滿足品牌擴張、商品展示需求的行業(yè)即為商業(yè)展示裝飾行業(yè)。

  一般來說,商業(yè)展示裝飾行業(yè)主要以城市商業(yè)中心為陣地,以零售品牌為服務對象,滿足品牌在全國范圍內(nèi)開設零售終端的需求。行業(yè)業(yè)務范圍涵蓋零售品牌VI設計、展示空間布置與裝飾、展示道具制作與安裝,以及全國范圍的維修維護、物流倉儲、促銷布展等全壽命周期內(nèi)的綜合服務內(nèi)容。

  (二)行業(yè)項目類型細分

  1.按零售商品的品類劃分

  不同的零售商品對陳列空間、展示效果的需求差異很大,商業(yè)裝飾項目對應于不同商品品類,可細分為:服裝服飾類、珠寶名表類,化妝品類等不同類型。

  2.按零售空間的區(qū)域劃分

  各品牌會根據(jù)各自的商品品類,市場中的檔次地位以及商場的整體規(guī)劃、租金標準等綜合因素,分別占據(jù)如下空間:

  (1)商業(yè)區(qū)臨街專賣店,此類區(qū)域位置好,空間大,裝飾風格獨立性強,往往由珠寶名表、高端箱包服飾等奢侈品占據(jù)。

  (2)商場內(nèi)臨邊店,一般位于商場內(nèi)部的主動線外側(cè),空間較大,通常為國內(nèi)外中高檔服裝服飾類商品。

  (3)中島柜臺,以商場首層小而精的包柱柜臺為代表,一般經(jīng)營化妝品、珠寶飾品等不需要太大展示空間的品類。

  3. 按項目屬性劃分:

  (1)專賣店裝飾工程項目,面積通常在300-500以內(nèi),項目雖小,“五臟”俱全。以現(xiàn)場裝飾工程為主,主要包括店外形象門楣、玻璃隔斷展示櫥窗,燈箱背景墻;店內(nèi)為天花、地面及墻面裝飾、展示照明、以及通風空調(diào)、消防、安防監(jiān)控等;以展示道具為輔,包括陳列背柜,形象背柜,展示前柜、收銀臺等。

  (2)中島柜臺制作項目,主要為展示道具的制作,實施方式主要為工廠制作,運至現(xiàn)場安裝。

  (3)場內(nèi)邊店(服裝類),介于上述兩種屬性之間,視施工內(nèi)容劃分,如以現(xiàn)場制作為主,可歸為裝飾工程;如以道具為主,可歸為道具制作項目。

  項目屬性決定項目的管理方式,通過以上劃分,有助于針對不同項目,實施科學合理的管理。

  (三)行業(yè)特征分析

  進一步分析可知,商業(yè)裝飾行業(yè)具有如下特征:

  1.從項目內(nèi)容來講,該行業(yè)既包括了傳統(tǒng)建筑裝飾工程,又涉及展示道具制造,

  2.從項目整體運營層面適用于項目管理,從工廠生產(chǎn)層面又類似于定制家具生產(chǎn)管理,

  3.從服務內(nèi)容來看,其服務鏈涵蓋品牌戰(zhàn)略咨詢,空間裝飾設計,項目管理,以及全國范圍的維修維護、物流倉儲、促銷布展等綜合服務。符合現(xiàn)代服務業(yè)特征。

  所以,商業(yè)展示裝飾行業(yè)同時集中了建筑業(yè)項目管理、制造業(yè)訂單管理及現(xiàn)代服務業(yè)市場營銷的各種管理需求于一身,需要一個更為全面、系統(tǒng)的管理理論。

  二、行業(yè)企業(yè)管理面臨的挑戰(zhàn)

  人們往往會認為,商業(yè)空間裝飾工程項目類似于工程裝修或室內(nèi)裝飾,可參考裝修公司的業(yè)務流程組織管理;同理,展示道具制作,可參照家具制造工廠進行訂單式、流水線式生產(chǎn)管理。

  實際上,并非想象中那樣簡單,市場對新行業(yè)的要求遠遠超出了傳統(tǒng)建筑業(yè)及家具制造業(yè)的能力范圍。

  (一)由品類、檔次引起的項目間差異巨大

  首先, 巨大的差異要求必須建立適用于不同項目的多種管理模式、生產(chǎn)方式以及管理團隊。

  (1)對于高端精品專賣店裝飾項目,如珠寶名表類,需要按工程項目管理,定制生產(chǎn)模式,組建專業(yè)團隊,要求團隊中既有精通外語的客戶管理人才,又有精研工藝的生產(chǎn)管理人員,還要有熟練的技術(shù)工人。

  (2)對于中低檔道具制作項目,如化妝品、服裝服飾類,可按道具常規(guī)制作的方式,批量生產(chǎn),對人員素質(zhì)要求相對不高,但項目分布范圍廣,綜合任務多,工作特別繁雜,需要占用大量運營管理人員。

  其次,上述不同管理模式要求進行相適應的造價管理。除此之外,對于一些特殊品牌還需要在造價管理方法上有所創(chuàng)新,比如,一些奢侈品牌對于品質(zhì)的要求異常嚴格,對造型的追求超乎想象,這就使得傳統(tǒng)裝飾工藝標準不能滿足要求、傳統(tǒng)工料消耗定額根本不適用,對成本預算、控制、核算及計價工作帶來全新挑戰(zhàn)。

  (二)項目“小多廣”

  每個品牌會在全國各大中心城市開設多家店鋪,造成了項目往往單體小,數(shù)量較多,分布地區(qū)較廣。要求企業(yè)必須克服地域的限制,以統(tǒng)一的設計標準指導施工、制作,并要建立強大的終端網(wǎng)絡,完成龐大的、繁雜的安裝配送任務。

  (三)服務要求高

  零售品牌需要“交鑰匙工程”及“一站式”服務。對行業(yè)企業(yè)的創(chuàng)意設計水平、終端服務能力及項目管理能力提出了更高的要求。

  滿足以上每個要求都不容易。對于行業(yè)企業(yè),要做大做強,占據(jù)行業(yè)制高點,必須很好的克服以上所有挑戰(zhàn),必然需要引入一些現(xiàn)代管理理論和方法。

  三、行業(yè)管理理論探索

  隨著社會科學的發(fā)展,現(xiàn)代管理理論層出不窮,它們從不同方面揭示了企業(yè)運行中的問題,并自成體系,提出了解決問題的方案。

  (一)商業(yè)裝飾行業(yè)需要引入的幾個重要管理理論

  對于商業(yè)裝飾行業(yè),應該優(yōu)先引入五種管理理論作為指導,分別概述如下:

  1.客戶管理(CRM)

  客戶關(guān)系管理是按照"一對一"營銷原則,通過完善的客戶服務和深入的客戶分析來滿足不同客戶的個性化需求,提高客戶忠誠度和保有率,實現(xiàn)客戶價值持續(xù)貢獻,從而全面提升企業(yè)盈利能力。

  如哈佛大學營銷學大師萊維特所說:“一個行業(yè)始于客戶和滿足客戶的需要,而不是始于某種專利、某種原材料或銷售技巧”。行業(yè)企業(yè)應致力于成為目標客戶品牌提升戰(zhàn)略的合作伙伴,幫助客戶實現(xiàn)其商業(yè)目標并為消費者營造美好的購物體驗,實現(xiàn)企業(yè)價值與社會價值的最大化。

  2.項目管理(PM)

  零售品牌一般在項目管理能力上比較薄弱,需要提供“交鑰匙工程”。要求項目的管理者在項目的全壽命周期內(nèi),在項目設計、制作、安裝、施工、維護維修等的全過程進行涵蓋質(zhì)量、進度、造價、風險及信息等全方面的管理。其核心內(nèi)容包含質(zhì)量管理、進度管理及造價管理,全面滿足客戶對時間、質(zhì)量及造價的要求,使客戶順利達成開店計劃。

  3.生產(chǎn)管理

  為解決展示道具檔次及訂單規(guī)模差異性大等問題,行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)工廠應實行企業(yè)資源計劃,即ERP系統(tǒng)。通過將企業(yè)內(nèi)部所有資源整合在一起,加強項目的事前控制能力,使設計、制造、銷售、運輸、倉儲和人力資源、工作環(huán)境、決策支持等方面的作業(yè),成為一個動態(tài)的、可事前控制的有機整體。

  4.設計管理

  目前,國外奢侈品牌大多提供其自己的創(chuàng)意設計,由國內(nèi)設計師進行“漢化”、深化工作。實際上,設計環(huán)節(jié)處于行業(yè)價值鏈的頂端,行業(yè)企業(yè)應該將設計作為企業(yè)的核心資源來培育,加強設計管理,將方案設計業(yè)務作為重要的利潤增長點。

  總體而言,設計管理的范圍可劃分為兩個層次《1》:

  (1)企業(yè)設計管理層次,主要是圍繞如何從企業(yè)經(jīng)營角度對設計進行管理,包括:決定設計在企業(yè)中的地位和作用,確立設計戰(zhàn)略和設計目標,指定設計政策和策略,建立完善的設計管理體系,提供良好的設計環(huán)境和有效地利用設計資源,建立設計與項目其他專業(yè)人員的協(xié)調(diào)溝通機制等。

  (2)設計項目管理層次,主要是如何解決在設計項目管理中涉及的一系列問題,是圍繞具體設計項目工作展開的管理工作。

  5.終端服務管理

  通過高效的物流管理為零售品牌客戶提供物流倉儲服務,包括展示道具,部件,陳列品,燈片,甲供材料等物料的管理和周轉(zhuǎn)。

  建立終端服務管理體系,建設專業(yè)獨立的安裝配送隊伍,建設覆蓋大中城市的售后維修維護服務網(wǎng)點,保證品牌終端服務的快速便捷。

  以上分別從客戶,項目運營、制作工廠、設計咨詢及終端服務五個方面提出了各自適用的管理理論,它們都是相對成熟的,并在相關(guān)行業(yè)已有廣泛運用。相信每個理論都能夠在所作用范圍內(nèi)提高企業(yè)管理水平。但是,按照木桶原理,在各個方面的全面改善才算真正、有效的提高了管理水平,否則,無濟于事。

  如何將它們整合統(tǒng)一,能否有一個全能的終極的管理理論呢?

  (二)關(guān)于終極管理理論的思考

  在物理學中,我們已經(jīng)知道,光具有波粒二象性,在對光的認識過程中,人們分別提出了波動論和粒子論,最終結(jié)果表明,兩個非常不同的理論精確地描述了同樣的現(xiàn)象和情形,而沒有一個理論能說比其他的更好或更真實。

  正如史蒂芬.霍金在《大設計》一書中指出:“似乎不存在一個單獨的數(shù)學模型或理論能夠描述宇宙的方方面面,相反地,似乎存在一個稱作M理論的理論網(wǎng)格,在M理論網(wǎng)格中,每個理論都能夠很好地描述在一定范圍的現(xiàn)象。只要在其范圍交疊之處,網(wǎng)絡中的不同理論一致,這樣他們都能被稱作同樣理論的部分。”

  馬克思主義哲學原理揭示了世界的普遍聯(lián)系性,自然科學的發(fā)展,為社會科學的研究提供了新的方法手段。可以參照M理論的理論網(wǎng)格形式找到企業(yè)管理的終極理論。

  先哲運用金木水火土五種元素相互作用,表達了樸素的世界觀,借用五行圖作為理論網(wǎng)格,將上述管理理論代入其中,得到商業(yè)裝飾行業(yè)終極管理理論模型,如下圖所示:

  以項目管理為核心,以客戶管理為指引,以生產(chǎn)管理為基石,以設計管理及終端服務管理為重要價值支撐,將理論之間交叉部分作為橋梁,通過網(wǎng)絡信息技術(shù),使各管理系統(tǒng)有機整合,協(xié)同作用,最終得到一個更為全面、系統(tǒng)的終極管理體系,其管理范疇囊括了商業(yè)裝飾行業(yè)的核心業(yè)務范圍,能夠指導行業(yè)各類項目、不同業(yè)務流程的管理工作。

  四、結(jié)束語

  改革開放以來,我國引入了大量西方先進的管理理論,對于這些理論,不能簡單地照搬,而應抓住其本質(zhì),摒棄其形式,從而融會貫通;結(jié)合企業(yè)經(jīng)營內(nèi)容,業(yè)務性質(zhì)以及發(fā)展階段等各種自身條件,量體裁衣,從而靈活運用各種理論。

  實際上,各行業(yè)都有適用的各種管理理論,其中既有普遍適用的,如項目管理,也有特殊的,如物流管理。通過進行行業(yè)特征分析,找出有關(guān)鍵作用的幾個管理理論,并使相關(guān)理論整合對接,形成統(tǒng)一的理論網(wǎng)格,從而得到各自的終極管理理論。相比于對各種理論的機械照搬、“各自為政”,構(gòu)建終極管理理論具有重要的現(xiàn)實意義。

  參考文獻:

  1.李志春,寇樹芳:《淺析設計管理》。

  2.斯蒂芬·霍金,列納德·蒙洛迪諾:《大設計》

文章標題:由商業(yè)裝飾行業(yè)分析引發(fā)的終極管理理論思考

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