論文摘要:以四川客家為例，說明地理環(huán)境對客家耕讀文化的形成起了十分重要的影響。山地丘陵的農(nóng)耕自然環(huán)境是客家耕讀文化產(chǎn)生的地理基礎(chǔ)，質(zhì)樸無華的民風(fēng)是客家耕讀文化形成的重要文化因素，而族群沖突中的“鯰魚效應(yīng)”是客家耕讀文化的原動力。客家耕讀文化主要是客家適應(yīng)“住山不住壩”生存環(huán)境而形成的族群性的文化適應(yīng)策略。本文選自《中國名城》。《中國名城》是由國家名城委創(chuàng)辦，國家住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國家文物局和中國城市科學(xué)研究會支持的專業(yè)性、前沿性學(xué)術(shù)期刊，也是國內(nèi)唯一專門研究和宣傳歷史文化名城的刊物，已創(chuàng)刊22年。2009年4月，江澤民同志為本刊題寫刊名。主要欄目：特稿、城市理論前沿、城市文化資本、城市品位與性格、名城保護(hù)案例與技術(shù)創(chuàng)新、人物專訪、城市記憶與意象。國家新聞出版總署收錄，“萬方數(shù)據(jù)——數(shù)字化期刊群”收錄期刊。

　　關(guān)鍵詞:地理環(huán)境,四川客家,耕讀文化,中國名城

　　生活在不同環(huán)境的人創(chuàng)造不同的文化，憑借這種文化組成社會聚合體民族；同一民族的成員憑借其特有文化去征服、改造或利用其環(huán)境以創(chuàng)造所有成員的生存條件，維系該民族的延續(xù)。從民族文化與環(huán)境的關(guān)系看，任何族群，均與其環(huán)境“相生相克”，構(gòu)成一個整體，使其運(yùn)動中的文化總是處于相互的制衡之中。民族環(huán)境是文化滋長的源泉，也是文化走向的河床。地理環(huán)境對地域文化形成產(chǎn)生重要影響，客家文化作為典型的地域文化也受區(qū)域地理環(huán)境的影響。從族群意義上看，客家文化離不開特定的環(huán)境。客家文化屬于典型的移民文化、區(qū)域文化和山地文化，是獨(dú)特的和地理環(huán)境、歷史上的移民文化與土著文化的融合的結(jié)果。

　　盡管“耕讀”是中國農(nóng)業(yè)社會最普遍的生計模式，但客家無疑是“耕讀”的典型族群，“耕讀”幾乎成了客家生活世界的全部內(nèi)容。因此，國內(nèi)一些學(xué)者把“耕讀傳家”、“崇文重教”看成是客家文化最顯著的文化特質(zhì)，以致將其列入有關(guān)客家精神(或稱客家民性、客家文化特質(zhì)等)中。客家人多生活在封閉的山區(qū)丘陵地帶，這種地理環(huán)境決定了“耕讀”在客家人生活中的重要性。客家人長期居住在封閉的山區(qū)和丘陵地區(qū)，是典型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，加上客家把自己看成是中原先民的后裔，因而客家更是以“耕讀傳家”自居。客家人在遷徙過程中，為在不同的環(huán)境中求生存，體驗到刻苦耐勞、容物覃人、耕田讀書和天足健步的重要性。“刻苦耐勞所以樹立事功，容物覃人所以敬業(yè)樂群，而耕田讀書所以穩(wěn)定生計與處世立身，關(guān)系尤大。有生計，能立身，自然就可久可大，客家人的社會普通可說都是耕讀人家”。“客人的生產(chǎn)事業(yè)，百分之八十以上都務(wù)農(nóng)，所謂耕讀傳家’是他們一貫的傳統(tǒng)政策。因而，土地和書香是客家人亙古不變的兩大夢想。

　　以四川客家為例，四川客家入川后堅持耕讀傳家的生計模式而出現(xiàn)典型的科舉家族和人才。《清代科舉家族》所收錄的四川外來移民的20個科舉家族中，能明確其祖籍來源的移民家族中，四川客家占5家，占25％，在四川移民家族中比例較高，其族群突出了耕讀文化特色。四川客家白手入川，勤儉勞動，通過耕田力作或農(nóng)商起家等方式，平均約需要35年逐漸走上發(fā)家致富的道路，在此基礎(chǔ)上客家人開始重視子孫的教育，約80年左右的時間即在第三代出現(xiàn)科舉人才。這正好應(yīng)了西方的諺語“三代造就一個貴族”。四川客家朱德和劉光第是客家耕讀傳家中苦讀成才的典型。

　　對于客家人“崇文重教”文化特質(zhì)的成因，學(xué)界有主張基因說，經(jīng)濟(jì)說和環(huán)境說等觀點(diǎn)。從民族文化與環(huán)境的關(guān)系看，客家的耕讀文化與客家環(huán)境密切相關(guān)，環(huán)境對客家民性的形成起決定作用。在此，筆者就客家的耕讀文化的成因作些粗淺的探討，認(rèn)為地理環(huán)境對客家耕讀文化的形成起重要的作用。

　　一、自然環(huán)境與四川客家的耕讀文化

　　地理環(huán)境是文化產(chǎn)生及其地域分化的基礎(chǔ)。任何一個族群的文化，它的生成和流變都離不開特定的地理環(huán)境。客家文化的生成和發(fā)展也是如此。從自然環(huán)境看，從本質(zhì)上，客家文化是山區(qū)文化，客家是山區(qū)族群；離開了山地環(huán)境，就不成為客家。在山地環(huán)境中“耕”為客家生存之本。

　　清代的“湖廣填四川”運(yùn)動從康熙十年(1671)正式開始，到乾隆四十一年(1776)四川金川之戰(zhàn)時為止。由于地緣優(yōu)勢，在“湖廣填四川”的移民浪潮中，湖廣人捷足先登，先占領(lǐng)良田平地，占盡天時、地利。故清初“插占”起家的墾田大戶多為湖廣人或土著。由于客家人人川比湖廣人晚，土地幾乎都被插占了，遲到的客家人只能落足于貧瘠的山坡荒地上或寄人籬下，只好租住四川“湖廣人”的房子，種他們的田土，為人傭耕，從而出現(xiàn)“客家住湖廣”的現(xiàn)象。在居住的地理格局上形成了壩上“湖廣人”，山上“土廣東人”的分布特色，從而有客家“住山不住壩”的說法，如在東山區(qū)的黃土、三河、石板灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的客家人被湖廣人稱為“山上人”，而客家人則稱他們?yōu)?ldquo;壩上人”。

　　茲以東山地區(qū)為例，說明四川客家居住的地理環(huán)境。四川成都東山地區(qū)是四川客家最大的聚居區(qū)，包括龍泉驛區(qū)大部、成華區(qū)東部和新都、金堂、青白江等部分地區(qū)的五區(qū)一縣25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)在內(nèi)，面積約460萬平方千米，客家人約50萬，占當(dāng)?shù)乜側(cè)丝诘?0％以上；該區(qū)農(nóng)業(yè)人口為554503人，占當(dāng)?shù)乜側(cè)丝诘?9.7％，表明該區(qū)域是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)。境內(nèi)低山、丘陵、平壩兼有，但以丘陵為主，龍泉山橫貫其中，平均海拔在500米左右，地勢起伏不平。東山地區(qū)土地貧瘠，以粘土為主，透水透氣差，有“晴時一把刀，下雨一包糟”之說；在氣候上屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，季節(jié)性降水，地勢較高，源自都江堰的灌溉水源無法到達(dá)，導(dǎo)致除冬水田外的土壤長期缺水，“不過灌溉全用塘水，若天不雨，插秧便生問題，所以東山區(qū)每年栽秧的秧田，只能占其全區(qū)二分之一，鮮有能全數(shù)栽秧者，農(nóng)業(yè)是靠天吃飯”。但東山仍對客家人有著巨大的吸引力，這首先是因為這里的自然地理條件與原居地相似，生活容易適應(yīng)。“客人常說，這塊丘陵的地質(zhì)地形，多類似于嶺南山地，所以他們一到東山后，便聚族而居，不再轉(zhuǎn)徙了”。客家經(jīng)多次在四川輾轉(zhuǎn)遷徙后，終于在東山找到了自己適合的“樂土”。其次是這里有靠近成都這一區(qū)位優(yōu)勢，有得于發(fā)揮其多種經(jīng)營才能，使許多客家人人川后輾轉(zhuǎn)數(shù)次最終選擇了東山。

　　四川客家這種以低山、丘陵為主的地理環(huán)境，決定了其生計模式是以種植業(yè)為主的多種經(jīng)營的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，即以“耕”為生存之本。而事實(shí)上，客家移民善于耕種，對四川農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。如糧食作物中的紅薯和經(jīng)濟(jì)作物中的苧麻、煙草、優(yōu)良蔗種、木棉、辣椒、藍(lán)靛等傳人和推廣到四川，無疑是與廣西、廣東、福建等省區(qū)的客家移民入川有關(guān)。客家人長期生活在人多地少的丘陵、山地，積累了豐富的山地農(nóng)業(yè)開發(fā)的經(jīng)驗，因而客家移民入川后在開山造田、改良土壤、精耕細(xì)作等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面較領(lǐng)先，促進(jìn)了四川農(nóng)業(yè)的發(fā)展。清代四川農(nóng)民中，客家人獨(dú)到的山地農(nóng)業(yè)開發(fā)技術(shù)得到社會的公認(rèn)。正所謂“矧未耜耘籽之工與勤，土著不及楚人，楚人又不及閩、廣”，這肯定了四川的福建、廣東等省的客家移民善耕的事實(shí)。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，號稱“耕讀為本”的客家名不虛傳。

　　山地農(nóng)耕環(huán)境也決定了客家傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的價值取向是“以末致富，用本守之”。農(nóng)本思想成為我們理解客家耕讀文化的關(guān)鍵。在傳統(tǒng)的客家社會，人地矛盾突出，土地是財富的重要標(biāo)志。客家人認(rèn)為有土地和農(nóng)業(yè)資產(chǎn)才是光大祖德、安身立命的根本。有經(jīng)濟(jì)頭腦，擅長多種經(jīng)營者，往往在發(fā)家之前從事商貿(mào)活動，發(fā)家后很快把資金轉(zhuǎn)到土地投資上。不管其致富的方式是力農(nóng)致富、農(nóng)商致富或農(nóng)工致富，在致富后，多把資金投入土地中，惟獨(dú)客家人有獨(dú)到的理解。康熙五十九年入川簡陽的廣東客家人鐘宏予，靠勤儉起家，60歲時已成當(dāng)?shù)氐母蛔濉Ｔ诹μ镏�余，鐘氏一家還經(jīng)營了鹽店和屠行，生意頗好，但就在生意發(fā)展的黃金時期，鐘氏“將鹽店、屠行出頂，其器械大半相送，不日頂出，將錢收回”。其原因在于“第恐后人瞞心昧己，縱饒裕必不可長久，倒不如生意莫做。依祖規(guī)耕讀傳家，自有出頭日期”，從此鐘氏“家務(wù)亦極順暢，資財日見豐饒”。鐘宏予看來，經(jīng)商固然能發(fā)家致富，但俗話說得好“無商不奸”。長期從事商業(yè)活動，“恐后人瞞心昧己”，有損家風(fēng)，于是將商鋪低價轉(zhuǎn)讓，繼續(xù)買田置業(yè)，走耕讀傳家之路。“試看那不讀書的人家，不但粗蠻，不知禮儀，子弟口飄流浪蕩，雖家累千金，不旋踵而銷亡矣。亦不得因未成名之故，遂淡了送子心腸，那讀書求敦實(shí)行，不單為功名也。”俗話說“書田無稅子孫耕”。在鐘宏予看來“門風(fēng)要緊”，關(guān)鍵是要讀書識禮。因為鐘宏予回祖籍廣東時，其族人曾告誡他，“錢可積，書宜讀，門風(fēng)要緊。此數(shù)語兄回川必常掛齒頰，以訓(xùn)子孫”。

　　二、社會環(huán)境與四川客家的耕讀文化

　　從社會環(huán)境看，有兩大環(huán)境因素對四川客家的耕讀文化產(chǎn)生影響。即質(zhì)樸無華的民風(fēng)是客家耕讀文化形成的重要環(huán)境因素，而族群沖突中的鯰魚效應(yīng)是客家耕讀文化的原動力。

　　1、族群沖突中的鯰魚效應(yīng)

　　四川移民社會中，客家人與湖廣人兩大族群的互動中，處于弱勢地位的客家人被湖廣人稱為“土廣東”、“苕管兒”，兩者明里暗地都處于斗爭中。盡管四川不存在類似于臺灣、廣東移民與土著之間的矛盾和械斗，但移民與移民之間、移民與土著之間的矛盾一直存在。

　　四川移民社會兩大族群相互之間產(chǎn)生“鯰魚效應(yīng)”。正如莊英章先生指出，以客家為研究對象的客家學(xué)，其特性就是以族群間的互動關(guān)系，討論族群內(nèi)的社會文化。當(dāng)客家移民離開原鄉(xiāng)到達(dá)四川，在再生或者創(chuàng)新的社會文化過程中，族群互動是主要的動力。筆者認(rèn)為，影響客家教育發(fā)展的重要因素是族群間的互動關(guān)系。在族群邊界明顯的地方很容易產(chǎn)生族群沖突，從而產(chǎn)生一定的壓力和挑戰(zhàn)。人只有在面臨生存壓力情況下，才會激發(fā)自己的潛能。湯因比指出文明誕生于非常艱難的環(huán)境而不是非常安逸的環(huán)境，困難愈大，刺激就愈大；挑戰(zhàn)的強(qiáng)度越大，應(yīng)戰(zhàn)的辦法也越是新穎而富有創(chuàng)造性。在安逸的社會環(huán)境中最易安分守己，而在族群互動的地方很容易產(chǎn)生“鯰魚效應(yīng)”。由于鯰魚群中出現(xiàn)了外來競爭者，它們的潛在活力被激發(fā)了，克服了潛在的惰性心理，從而使生命得以延續(xù)。“鯰魚效應(yīng)”帶來生存危機(jī)感，激發(fā)內(nèi)在的潛能。客家人與湖廣人之間的族群矛盾較大，族群互動明顯。如在川南，李宗吾回憶，外省人來川，常被本地人欺凌。在川北，湖廣人與客家人(廣東人)的界線是分明的，其感情難以融洽。“湖廣籍人民，對于閩粵籍人民的歧視，乃其一例”。郭沫若的家鄉(xiāng)沙灣，原來的土著和客籍人的地方觀念特別強(qiáng)烈。“楊姓是我們地方上的土著”。平時他們總覺得自己是地方上的主人，對于我們客籍總是遇事刁難的。主客之間“關(guān)于地方上的事務(wù)，公私兩面都暗暗地在斗爭”；“保衛(wèi)團(tuán)的團(tuán)部設(shè)在福建人的會館天后宮。土著以楊家為代表，凡事都要和客籍人為難”。“這些地方當(dāng)然有階級或身份的感情使地方感情更加強(qiáng)固化了”。客家人始終處于生存危機(jī)中，始終保持“生于憂患，死于安樂”的意識。族群間的競爭起到催化激活的作用，土、客沖突表現(xiàn)為人才的大比拼。如樂山沙灣，“我們在福建人的會館開辦了一所蒙學(xué)堂，他們在他們的惠珉宮也要另外開辦一個。凡事都是這樣”。族群互動中族群間的競爭主要表現(xiàn)為人才的競爭。正因為這種鯰魚效應(yīng)，崇尚名節(jié)的客家人為免受湖廣人的歧視，為保持家族地位和聲望，把讀書、發(fā)展教育看成其文化適應(yīng)策略和生存策略。客家人會舉全族之力來培養(yǎng)本族的讀書人來支撐門面，因為科舉人才是提升家族社會地位、取得當(dāng)?shù)卣J(rèn)可的重要保證。因此，四川客家人與湖廣人的競爭實(shí)際上是一場文化與教育資源的競爭，并形成“崇文重教”的耕讀文化。

　　2、質(zhì)樸無華的民風(fēng)

　　客家人有擇善而徙、擇善而居的習(xí)俗。客家對居住地的選擇反映了客家人的耕讀為本的理念。因為從居住環(huán)境看，客家人人川定居首選民風(fēng)淳樸的耕讀環(huán)境，民風(fēng)淳樸的人居環(huán)境既有利于“耕”，也有利于“讀”，是客家人耕讀傳家最理想的生活環(huán)境。

　　某地風(fēng)俗的“厚”、“薄”反映耕地狀況和儒家文化的教化程度。即一方面由于地廣人稀、人民相安無爭。如銅梁縣在康乾時期，“風(fēng)清俗美，訟獄希簡，人民富壽”；光緒時，由于“生齒日繁，有人滿之患，因之風(fēng)氣不古”。另一方面民風(fēng)的淳樸是某地儒家文化的教化結(jié)果。如清初什邡縣移民較多，“生氣斗訟，往往有之”，到嘉慶時，由于“近日時加勸諭，習(xí)久相安，漸歸醇厚”。因而民風(fēng)淳樸的人居環(huán)境既有利于“耕”，也有利于“讀”，是客家人耕讀傳家最理想的生活環(huán)境。

　　客家人的遷徙過程也是對居住地環(huán)境的選擇過程，因而追求民風(fēng)淳樸的環(huán)境是客家人遷居過程中首先考慮的因素。清代閩粵贛等地的客家人入川“實(shí)為室家之計，為子孫之謀耳”；“為吾子孫覓前程生計耳”。如新都周氏先祖仁德公在宋元時由福建遷廣東，因為“東粵之地風(fēng)俗醇厚，堪為子孫長久計”。客家人看來，居住地良好的民風(fēng)環(huán)境不僅對耕田創(chuàng)業(yè)至關(guān)重要，更重要的是直接關(guān)系到子女的教育成材。

　　從四川客家的分布看，呈現(xiàn)兩大特點(diǎn)：特點(diǎn)之一是多分布于山地丘陵地區(qū)。四川客家人的分布主要集中在以下三個區(qū)域：一是成都平原周邊的淺丘或丘陵地帶，二是川中的簡陽、資陽、資中、內(nèi)江等丘陵地區(qū)，三是川北儀隴、廣安及川南的廣袤山區(qū)。也就是說，客家人似乎有意無意延續(xù)了祖先對于居住地選擇的古訓(xùn)。特點(diǎn)之二是四川客家分布出現(xiàn)西多東少的特點(diǎn)，具有“尚文”的民風(fēng)；“巴有將，蜀有相”，概括了四川東、西兩地的文化差異，即出現(xiàn)了以成都為中心的川西“尚文”，而以重慶為中心的川東“尚武”的風(fēng)尚。客家人人川似乎意識到這點(diǎn)，以至今天四川客家呈現(xiàn)西多東少的特點(diǎn)。研究表明，湖廣移民在四川的分布呈現(xiàn)出由東向西逐漸減少的特點(diǎn)，而廣東、江西等省移民則往西分布越密的規(guī)律。四川客家多分布于川西地區(qū)的成都東山地區(qū)和沱江流域，而川西民風(fēng)尚文，這與客家人尚文相一致。客家人入川過程中注重對“尚文”居住環(huán)境的選擇，這在客家族譜有記載。金堂作為客家聚居區(qū)之一，是因為“俗樸民純，文風(fēng)亦骎骎之日盛”。婦如雍正十二年(1734)從廣東入川的陳寧相，初到瀘州，“以俗薄且耕種亦不如意，遂離去”，后到東山“觀其俗咸敦樸，不事浮華”，“公遂佃其田而遷居焉”。雍正五年(1727)從廣東長樂入川的張大梁，至榮昌佃耕不如意，“將往鄰水，途遇鄉(xiāng)人述其風(fēng)土人情，遂不果”，后遷新都縣石板灘鄉(xiāng)定居。福建移民魏德瑞的父親，乾隆初入川，“見升庵之里有醇俗焉，始寄居陶朱以起家”。魏氏居住于四川新都縣桂湖，是仰慕四川新都桂湖醇俗的民風(fēng)，而這里正是明代狀元楊升庵的故居所在，文風(fēng)也可想而知。

　　清代廣東客家人鐘宏予在入川路上對選擇新居地認(rèn)真考慮過，即對遷居地要求是，“但至蜀，或佃或買，務(wù)擇仁里，莫居鬧市。又莫太遠(yuǎn)，以免他日完稅過糧、考試下場，嫌其路遠(yuǎn)”。鐘宏予強(qiáng)調(diào)安家落戶要離城市較近，以方便子弟讀書考試；但住城市又“蓋深恐俗染之污壞，厥子弟故也”。因而選擇城鄉(xiāng)交接處民風(fēng)淳樸的“仁里”。“仁里”代表客家移民最理想的人居環(huán)境。鐘宏予入川后定居簡陽，因為當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)和地理位置都令人滿意。在民風(fēng)方面，簡陽“紳士之家多崇儉素，子弟亦少紈绔之習(xí)，飲食尚儉約，猶有古風(fēng)”；在地理位置上，簡陽“鄰于會府而有江山之勝”。因此，簡陽無論是業(yè)農(nóng)、從商還是子孫接受教育都有便利的條件，是四川客家移民心中向往的“仁里”和樂土。事實(shí)上簡陽也確是清代四川客家移民比例最高的聚居地。耕讀為本的客家，從生存需要看，以耕為主，因而離不開農(nóng)村和土地；但從發(fā)展角度看，又要強(qiáng)調(diào)“讀”，因而要靠近城區(qū)，因為城市有優(yōu)越的教育資源。這使客家對城市又有難以割舍的情感，在這種矛盾選擇中使客家選擇城鄉(xiāng)結(jié)合處，這或許也是四川客家多聚居于成都東山地區(qū)的一大原因。

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會中，我國宗族對鄉(xiāng)居還是城居有不同的主張。常建華引用族譜談到客家與其他族群的不同之處，即客家從勤儉出發(fā)主張鄉(xiāng)居。如廣東五華客家繆氏為保證勤儉淳樸的家風(fēng)，堅持鄉(xiāng)居，反對城居，族規(guī)規(guī)定：“累世鄉(xiāng)居，惠有定業(yè)，子孫不許移家住城，驕奢游惰，習(xí)俗移入，鮮有能自拔者。”顯然，客家繆氏堅持過一種田園生活，崇尚淳樸節(jié)儉的民風(fēng)；而江蘇無錫鄭氏，其看法則截然不同，主張“戒鄉(xiāng)居，諺日‘鄉(xiāng)村柴米賤，只怕子孫愚’。”。鄭氏把城居看作是比鄉(xiāng)居更文明的生活，對城市的向往體現(xiàn)出對教育的訴求。其實(shí)，客家反對城居是基于耕讀為本的生計模式的考慮。四川客家以東山為主要聚居地，靠近大都市成都，是客家堅持既“耕”既“讀”生活模式中對城市優(yōu)質(zhì)教育資源向往的體現(xiàn)。

　　總之，客家耕讀文化主要是客家適應(yīng)“住山不住壩”生存環(huán)境而形成的族群性的文化適應(yīng)策略。“耕讀傳家”是生活在“孬田孬土”的客家人謀生存、求發(fā)展的手段，是客家人選擇民風(fēng)淳樸的人居環(huán)境的理想生活模式，是客家人融入主流社會而取得當(dāng)?shù)卦捳Z權(quán)的必要方式。