大棚蔬菜苗期常見的主要病害有猝倒病、立枯病等;常見的主要蟲害有蠐螬、螻蛄、金針蟲、蚜蟲等。為了盡可能地少施或不施農(nóng)藥而培育出優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的無公害蔬菜壯苗,必須采取以預(yù)防為主的綜合防治措施。文章總結(jié)了大棚蔬菜苗期管理技術(shù),并詳細(xì)介紹了其苗期病蟲害防治技術(shù),以期為大棚蔬菜種植提供技術(shù)參考。

　　多年來《中國(guó)蔬菜》一直被英國(guó)《CAB文摘數(shù)據(jù)庫》系統(tǒng)收錄，被《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊文摘(中文版)》收錄為源期刊，并被收錄至《中國(guó)生物學(xué)文摘》和中國(guó)生物學(xué)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫。經(jīng)中國(guó)科學(xué)文獻(xiàn)計(jì)量評(píng)價(jià)研究中心和中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)編委會(huì)認(rèn)定，《中國(guó)蔬菜》為“中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊”和“中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫來源期刊”，并由“中國(guó)期刊網(wǎng)”和《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》全文收錄。

　　1田間管理

　　1.1播種至出苗期管理

　　選在天氣晴暖的中午播種為宜,播后最好有5～7 d的晴天,這樣出苗快而整齊。播種前一天晚上將苗床澆足底水,第2天在苗床上,撒1薄層營(yíng)養(yǎng)土后播種,播種后覆蓋1 cm左右營(yíng)養(yǎng)土。播種后至出苗期,白天溫度控制在25~30 ℃,夜晚溫度15~18 ℃,芹菜類蔬菜白天溫度控制在22～24 ℃,夜間12～14 ℃,床土要保持濕潤(rùn)。當(dāng)有50%的幼苗出土?xí)r,及時(shí)通風(fēng)降溫降濕,白天溫度控制在20～25 ℃,夜晚12~15 ℃,芹菜類蔬菜白天溫度控制在20～22 ℃,夜間12～14 ℃,防止高溫高濕形成高腳苗。

　　1.2苗期管理

　　幼苗怕曬強(qiáng)光,秋季白天要在薄膜上覆蓋遮陽網(wǎng),冬春季白天要掀開薄膜上覆蓋的草簾等保溫材料保溫增光。分苗前5 d,適當(dāng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間,降低棚內(nèi)的溫度和濕度,鍛煉幼苗,促進(jìn)根系的生長(zhǎng),土壤保持見干見濕。保持床土見干見濕,調(diào)節(jié)方法為通風(fēng)、透光、撒干細(xì)土、松土和澆水等。一般在間苗(一葉一心期)或分苗后進(jìn)行,用0.1%尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施。茄果類蔬菜一般進(jìn)行2次分苗,瓜類和葉菜類一般只間苗不分苗。第1次是在幼苗有二葉一心期進(jìn)行,苗距4 cm左右,如果間苗則為3 cm左右;第2次是在幼苗四葉一心期進(jìn)行,苗距8~10 cm,最好移入營(yíng)養(yǎng)缽中。分苗后適當(dāng)遮蔭,提高溫濕度,白天控溫25～28 ℃,夜晚15～18 ℃,芹菜類蔬菜白天溫度22～24 ℃,夜間12～14 ℃,保持土壤濕潤(rùn);活棵后再降溫控濕,白天20～25 ℃,夜晚12～15 ℃,芹菜類蔬菜白天溫度20～22 ℃,夜間12～14 ℃。同時(shí),增加通風(fēng)降低濕度,保持土壤見干見濕[1-2]。定植前10～15 d,進(jìn)行低溫鍛煉,夜間低溫控制在10～12 ℃,以幼苗不凍害為宜,同時(shí)控制澆水,加強(qiáng)通風(fēng),降低土壤濕度,促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。

　　2病蟲害防治

　　2.1農(nóng)業(yè)防治

　　一是因地制宜地選用抗病品種,黃瓜可選用津雜、津研、津春、津優(yōu)系列品種;冬瓜可采用大青皮、小青皮等。二是合理實(shí)行翻耕、輪作、間作、倒茬,加強(qiáng)中耕除草,清潔田園以壓低病原菌及蟲口數(shù)量,減少初侵染源。三是實(shí)行高畦栽培,大棚內(nèi)一般土壤濕度較大,土壤含水量高,容易發(fā)生多種病害。四是合理調(diào)節(jié)大棚溫度、濕度和光照,培育壯苗,增強(qiáng)植株的抗性,可減少病蟲害的發(fā)生;如對(duì)保護(hù)地內(nèi)的黃瓜霜霉病、角斑病可采用通過調(diào)節(jié)溫、濕度進(jìn)行有效防治。五是采用55 ℃溫水處理種子10～15 min,或用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.4%或25.0%瑞毒霉0.3%藥量拌種,防治種子帶菌的枯萎病、炭疽病等病害。六是采用營(yíng)養(yǎng)缽(方)育苗,以無病土作營(yíng)養(yǎng)土,定植時(shí)施用腐熟的有機(jī)肥和微生物菌肥,可減輕枯萎病、猝倒病發(fā)生;育苗、定植時(shí)及時(shí)拔除、嚴(yán)格淘汰病株。七是采用嫁接育苗。黃瓜用云南黑籽南瓜或南砧一號(hào)作砧木進(jìn)行嫁接,可有效地防治黃瓜枯萎病,減輕疫病的發(fā)生;西瓜采用西葫蘆嫁接栽培可有效防治枯萎病。八是藥劑處理種子。可用10%磷酸三鈉浸種10～20 min,然后用清水沖洗2～3次。用福爾馬林50 mL/m2對(duì)水2～4 kg噴灑床土,后用薄膜覆蓋2～3 d后,晾曬7～8 d再育苗,可有效防治枯萎病、疫病。

　　2.2物理防治

　　一是采用地膜覆蓋栽培,可防止土壤病菌傳到植株上,減少植株發(fā)病;二是掛銀灰色膜條可有效趨避蚜,減少蚜蟲的危害和病毒病的發(fā)生;三是應(yīng)用防蟲網(wǎng),早春和秋季進(jìn)行蔬菜育苗時(shí),播種后在育苗畦上覆蓋40～45目的銀灰色或白色紗網(wǎng),可杜絕蚜蟲接觸菜苗,減輕蚜蟲危害,控制蔬菜病毒病;四是黃板誘蟲,利用有翅蚜、飛虱等害蟲對(duì)黃色的趨性,把廢舊木板涂上黃色,再涂上1層10號(hào)機(jī)油與少量黃油調(diào)勻的粘油,插在行間,略高于植株,可誘殺蚜蟲。一般大棚放置粘蟲板(25 cm×15 cm)450塊/hm2,即可有效誘殺蚜蟲等害蟲。

　　2.3化學(xué)防治

　　加強(qiáng)田間病蟲害的調(diào)查,掌握病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài),適時(shí)進(jìn)行藥劑防治。化學(xué)藥劑可單用、混用,并注意交替使用,以減少病蟲抗藥性的產(chǎn)生,同時(shí)注意施藥的安全間隔期,嚴(yán)禁使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。發(fā)病前期可用45%百菌清煙劑(安全型)15 kg/hm2熏煙,密閉苗床棚室殺菌,做好預(yù)防工作。霜霉病可采用66.8%霉多克可濕性粉劑800倍液,或雷多米爾600倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑600～800倍液,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,或72%克霜氰可濕性粉劑500～700倍液,或72.2%普力克水劑800倍液等噴霧,每隔7~10 d噴1次,連用3次。疫病可選用66.8%霉多克可濕性粉劑800倍液,或新萬生600倍液,或雷多米爾600倍液,或72%克霜氰可濕性粉劑500～700倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑600～800倍液,或72%克霜氰可濕性粉劑500～700倍液,或72.2%普力克水劑800倍液,或80%大生可濕性粉劑800倍液等藥劑,每隔7~10 d噴1次,連用3次。猝倒病可選用90%疫霉靈可濕性粉劑500倍液,或72.2%霜霉威水劑600倍液,或30%惡霉靈水劑600倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液對(duì)水噴霧。立枯病可選用50%滅霉靈可濕性粉劑600倍液,或5%井岡霉素水劑1 000倍液加70%甲基托布津1 000倍液,或50%利可得可濕性粉劑600倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液,或40%疫霉靈(乙磷鋁)可濕性粉劑200倍液等進(jìn)行防治。

　　蠐螬類、螻蛄類和金針蟲可選用90%敵百蟲或50%辛硫磷800倍液灌根,做苗床前用3%辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2或50%辛硫磷乳油1.5 kg/hm2拌細(xì)土750 kg,均勻撒于土表再翻入土內(nèi),也可在蟲害危害期用90%敵百蟲原藥1 kg/hm2加餌料100 kg配成毒餌誘殺,也可用黑光燈在20:00—22:00誘殺。蚜蟲可用洗衣粉、尿素、水按0.2∶0.1∶100.0的比例攪拌混合,用溶液900～1 200 kg/hm2,對(duì)受害植株連噴2～3次,滅蟲施肥一舉兩得。或用辣椒加水浸泡一晝夜,過濾后噴灑或把桃葉加水浸泡一晝夜,加少量生石灰過濾后噴灑,或把煙草磨成細(xì)粉,加少量生石灰撒施,可收到良好的防治效果。也可用70%艾美樂1 500倍液,或50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000～3 000倍液,或10%煙堿乳油殺蟲劑500～1 000倍液,或3.2%苦參菊酯噴霧防治;也可用22%敵敵畏煙劑7.5 kg/hm2密閉熏煙。噴藥選擇晴天進(jìn)行,噴后可撒一些草木灰,以降低土壤濕度,每隔7～10 d噴1次,連噴2～3次,施藥時(shí)應(yīng)注意噴施幼苗的嫩莖部位和苗床發(fā)病中心。

　　3參考文獻(xiàn)

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