茄子嫁接技術可以預防多種病蟲害，提高茄子種植的產量和農戶的經濟效益，本文介紹了茄子嫁接技術,包括砧木與接穗的選擇、培育壯苗、定植等方面內容,以為茄子種植提供參考。

　　《吉林蔬菜》吉林省農業科技期刊，創刊于1974年，由吉林省農委主管、吉林省蔬菜花卉科學研究所主辦的科技期刊。主要欄目：技術顧問論點，蔬菜栽培、植物醫院、新優品種、保鮮加工、試驗報告、工作研究、園林花卉、食用菌專欄、技術創新、菜業咨訊等。是蔬菜種植者、生產管理人員、技術人員、營銷人員的重要參考讀物和宣傳媒體。雜志自創刊以來，廣泛傳播蔬菜科技知識，始終堅持普及與提高相結合，理論與實踐相結合，實用技術與科技信息相結合的辦刊宗旨。

　　為了解決茄子栽培特別是溫室栽培中倒茬輪作存在的問題,采取茄子嫁接育苗栽培技術,能有效地防止土傳病害的發生。嫁接栽培的茄子根系發達,植株親和力強,生長勢強,植株健壯,長勢旺盛,可高抗茄子枯萎、黃萎、青枯、根結線蟲等病害,且抗重茬、品質優,還能減輕綿疫病、褐紋病的發生,嫁接植株生長期延長,生長后期也能得到優質果實,1個生長周期內比直播植株增產20%以上[1-2]。

　　目前生產上使用的砧木主要是從野生茄子中篩選出來的高抗或免疫品種,主要有圣托斯、托魯巴姆等。利用嫁接解決了根結線蟲、黃萎病、枯萎病、青枯病等對茄子為害嚴重的病害,極大地提高了種植茄子的產量和經濟效益。

　　1 砧木與接穗的選擇

　　1.1主要砧木

　　1.1.1平茄。又稱赤茄、紅茄,是應用較早的砧木品種,主要抗枯萎病,中抗黃萎病(防效可達80%)。種子易發芽,幼苗生長速度同一般茄子品種,嫁接成活率高,用平茄作砧木,需比接穗早播7d。土傳病害(黃萎病)嚴重地塊,不宜選用該品種作砧木。

　　1.1.2刺茄。也稱 CRP,因莖、葉上著生刺較多而得名。刺茄高抗黃萎病(防效在93%以上),是目前北方普遍使用的砧木品種,種子易發芽,浸泡24h后約10 d可全部發芽。刺茄較耐低溫,適合作秋冬季溫室嫁接栽培,苗期遇高溫高濕易徒長,需控水蹲苗,使其粗壯,用刺茄能作砧木需比接穗早播5～20 d左右。

　　1.1.3托魯巴姆。該砧木對枯萎病、黃萎病、青枯病、根結線蟲病4種土傳病害達到高抗或免疫的程度。托魯巴姆根系發達,植株長勢極強,節間較長,莖及葉上有少量刺,種子極小,千粒重約l g。種子在一般條件下不易發芽,需催芽。浸種時用100～200 mg/kg赤霉素浸泡24 h,再用清水浸洗干凈,放入小布袋內催芽,應注意保溫、保濕。催芽播種需比接穗提前25 d,如浸種直播應提前35 d。幼苗出土后,初期長勢緩慢,3～4片葉時生長加快。

　　1.1.4圣托斯。從美國SANMALONE(圣地王)公司引進,該砧木易發芽,生長健壯,親和力高,成活率高,嫁接后茄子生長健壯,高抗黃萎病、青枯病和根結線蟲等土傳病害,結果期延長1～3個月,產量是直播苗的2倍,對茄子品質無影響,砧木比接穗提前25～30 d播種。

　　1.1.5耐病VF。是日本培育出的1代雜種,主要抗黃萎病和枯萎病,抗病性很強。植株生長勢強,易嫁接。與茄子各類品種嫁接的親和性都很強,易成活。種子易發芽,耐高溫、干旱。果實膨大快,品質優良,前期產量和總產量均較高。

　　以上5種砧木,對于生產常用茄子品種作接穗親合力均較強,一般嫁接后7～10 d傷口都能愈合,砧木對接穗的要求不嚴格。嫁接后接穗種性不變,茄子品質不變,商品性更好,最重要的是不受病害危害,果形正、亮麗。在具體選用砧木品種時,應根據病害種類、發病程度選擇適宜的砧木。

　　1.2接穗的選擇

　　茄子接穗品種應具有生長勢強、抗病性好、產量水平高、品質優良的特點[3]。接穗品種可選用當地主栽、市場歡迎的優良茄子品種。

　　2培育壯苗

　　2.1播種期的確定

　　根據不同生產栽培目的(如露地、拱棚、溫室)及當地氣候條件確定播種期。要先播砧木后播接穗,參照自根(未嫁接)茄子苗齡,對不同砧木品種需要提前催芽播種,通過確定播種期,以使砧木、接穗苗齡、莖粗相匹配。

　　2.2種子和床土消毒

　　為防止種子帶菌傳病,接穗種子在浸種催芽時要采用55 ℃溫水浸種,或用50%多菌靈500倍液浸種2 h,為防止土壤帶菌傳病,接穗育苗床土要選擇沒有栽過茄科作物的大田土,床土消毒或無土育苗,避免床土帶菌傳染病害[4]。

　　2.3嫁接方法

　　嫁接前要做好準備工作,提前2 d將砧木和接穗苗床澆足底水,并準備好足夠的嫁接固定夾子及鋒利的刀片。常用的嫁接方法有2種。

　　2.3.1劈接法。當砧木長6～7片真葉達到半木質化時,莖粗0.5 cm,接穗長到4～5片真葉時,即可進行嫁接[5]。選莖粗相近的砧木和接穗配對,在砧木2片真葉上部,用刀片橫切去掉上部,再于莖橫切面中間縱切深1.0～1.5 cm的切口;取接穗苗保留2～3片真葉,橫切去掉下端,再小心削成楔形,斜面長度與砧木切口相當,隨即將接穗插入砧木切口中,對齊后,用固定夾子夾牢,放到苗床地上。

　　2.3.2貼接法。砧木和接穗大小與劈接法相同,先將砧木保留2片真葉,去掉上部,再削成30°斜面,斜面長1.0～1.5 cm;接穗保留2～3片真葉,橫切去掉下端,也削成與砧木大小相同的斜面。二者對齊、靠緊,用固定夾子夾牢即可。

　　2.4嫁接苗的管理

　　2.4.1保溫。嫁接后傷口愈合適溫為25 ℃左右。因此,苗床溫室在3～5 d內白天應控制在20～30 ℃,夜間保持在15～20 ℃。可在溫室內架設小拱棚保溫,高溫季節要采取降溫措施,如搭棚、通風等辦法。3～5 d后開始放風,逐漸降低溫度。

　　2.4.2保濕。嫁接后傷口的愈合需要較高的空氣濕度,以避免葉片蒸騰失水,引起植株萎蔫,降低成活率。因此,保濕是嫁接成敗的關鍵。要求嫁接后3～5 d內,小拱棚內的相對濕度控制在90%～95%,4～5 d后通風降溫、降濕,但也要保持相對濕度在85%～90%之間,也可向苗床地補水保濕。

　　2.4.3遮光。通過遮光減少葉片蒸騰,防止高溫,保持濕度。避免接穗萎蔫,增加成活率。可用紙被、草簾等覆在小拱棚上,陰天不用遮蓋。嫁接后3～4 d內,要全部遮光,第4天開始早晚補光,中午遮光,以后逐漸撤掉覆蓋。溫度低時,可適當早見光,提高溫度,促進傷口愈合;溫度高的中午要遮光。大約經過10～15 d,接口全部愈合好,撤掉固定夾子,恢復日常管理。嫁接苗砧木經常長出側芽,應及時抹掉,但要距地面稍高,以免土表病菌濺到傷口上侵染病菌導致茄子生病。嫁接茄苗定植后,砧木仍會長出一些側技,應經常進行田間檢查,及時抹除并避免傷口侵染病菌。

　　3定植

　　嫁接后30～40 d,接穗長到5～6片葉時即可定植。定植時注意嫁接刀口位置要高于畦面一定距離,以防接穗受到土壤中土傳病病菌的感染。定植時覆土不可超過接口,否則接穗長出不定根,起不到嫁接防病的作用[6]。茄子嫁接苗根系發達,產量高,需水需肥量大,要加強水肥管理。砧木雖然有較強的抗病能力,但也應避免過分連作,應采取各種栽培措施防病,降低田間病菌和線蟲密度,改善土壤環境條件。

　　4參考文獻

　　[1] 王淑英,馬芳.北方地區茄子嫁接栽培技術[J].內蒙古農業科技,2009(4):118,128.

　　[2] 張俊平,楊愛國.茄子嫁接育苗技木[J].中國瓜菜,2008(3):36-38.

　　[3] 廖春華.吉安市茄子嫁接育苗技術[J].現代園藝,2007(2):33,35.

　　[4] 吳雪霞,查丁石.茄子嫁接栽培研究進展[J].江西農業學報,2009,21(10):77-80.

　　[5] 王淑華.茄子嫁接育苗技術[J].中國蔬菜,2002(4):43-44.

　　[6] 乜蘭春.茄子嫁接育苗技術[J].農村科技開發,2000(4):18.