薄荷是一種人們熟知的草本植物，具有很高的藥效，薄荷在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用，本文主要對(duì)薄荷的養(yǎng)殖進(jìn)行研究，主要研究不同培養(yǎng)基類型對(duì)薄荷的影響。

　　《農(nóng)家參謀·種業(yè)大觀》Adviser of Peasant Families(月刊)2008年創(chuàng)刊，始終堅(jiān)持“面向農(nóng)村、立足農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民”的辦刊宗旨，不遺余力地傳播先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)與最新的致富信息，培育出了一批種植、養(yǎng)殖高手和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能手，無(wú)數(shù)讀者在《農(nóng)家參謀》的指導(dǎo)下，擺脫了貧困，走上了富裕之路，成為至富帶頭人。

　　以薄荷莖段為外植體，研究了4種不同類型培養(yǎng)基(MS、1/2MS、B5、N6)對(duì)愈傷組織誘導(dǎo)、芽分化以及根誘導(dǎo)的影響。結(jié)果表明：1/2MS培養(yǎng)基愈傷組織誘導(dǎo)率最高，為100%，N6培養(yǎng)基愈傷組織的生長(zhǎng)量最高;B5培養(yǎng)基芽的誘導(dǎo)率最高，為40%，但1/2MS培養(yǎng)基芽的長(zhǎng)勢(shì)較好;1/2MS培養(yǎng)基最適合根的誘導(dǎo)，誘導(dǎo)率為82.5%。綜合分析確定薄荷愈傷組織和根系誘導(dǎo)的最適宜培養(yǎng)基為1/2MS培養(yǎng)基，芽分化的最適宜培養(yǎng)基為B5培養(yǎng)基。

　　薄荷(Mentha canadensis L.)是唇形科多年生宿根性草本植物，味甘辛，性涼，歸肺、肝經(jīng)，具有清利頭目、透疹、殺菌消炎等功效[1]，在我國(guó)自古就有藥食兼用的傳統(tǒng)。目前，薄荷已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、食品、化妝品等工業(yè)，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。薄荷繁殖方式以扦插、種子和秧苗繁殖為主，存在品種更新緩慢、易感染病毒等缺點(diǎn)。應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù)可克服薄荷傳統(tǒng)繁殖方式的缺點(diǎn)，已有諸多專家進(jìn)行了相關(guān)研究[2～6]。本試驗(yàn)以薄荷的莖段為外植體，研究不同類型培養(yǎng)基(MS、1/2MS、B5、N6)對(duì)薄荷愈傷組織誘導(dǎo)、芽分化以及根誘導(dǎo)的影響，以利于薄荷組織培養(yǎng)中不同誘導(dǎo)目的適宜培養(yǎng)基的篩選。

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗(yàn)材料

　　供試品種為葡萄柚薄荷(Mentha suaveolens× piperita)，選取無(wú)病且生長(zhǎng)健壯的葡萄柚薄荷莖段作為外植體，剪去莖段外層大葉片，用洗衣粉水和清水洗凈，濾紙吸干其表面水分備用。

　　1.2 試驗(yàn)處理

　　試驗(yàn)于2013年4月至2013年11月進(jìn)行，選取較常用的4種培養(yǎng)基：MS、1/2MS、B5、N6，培養(yǎng)基加瓊脂8 g/L，蔗糖30 g/L。薄荷愈傷組織誘導(dǎo)的試驗(yàn)處理見表1，薄荷芽和根誘導(dǎo)的試驗(yàn)處理見表2。

　　1.3 接種外植體

　　將薄荷莖段置于干凈燒杯中，先用75%酒精浸泡15 s，無(wú)菌水沖洗1～2次，再用 0.1% HgCl2浸泡60 s，無(wú)菌水沖洗多次。待濾紙吸干其表面水分后，切取0.5 cm長(zhǎng)的莖段，接種到培養(yǎng)基上。

　　4月19日將薄荷外植體接種于1、2、3、4號(hào)培養(yǎng)基內(nèi)，每個(gè)處理接種6瓶，每瓶接種5個(gè)，共30個(gè)外植體。7月9日、10月11日分別將薄荷外植體接種于5、6、7、8號(hào)培養(yǎng)基內(nèi)，每個(gè)處理接種8瓶，每瓶接種5個(gè)，共40個(gè)外植體。

　　1.4 培養(yǎng)條件及觀察

　　保持干球溫度14.8℃，濕球溫度(25±2)℃;光照強(qiáng)度為1 500～2 000 lx，12 h光暗交替處理。每天觀測(cè)外植體分化情況，統(tǒng)計(jì)外植體開始萌動(dòng)的時(shí)間，記錄愈傷組織、芽、根的誘導(dǎo)及生長(zhǎng)情況，并進(jìn)行比較分析。