《農產品加工·學刊》(半月刊)創刊于2002年，以從事農產品加工科研和教學的科技人員，大專院校教師、在讀博士生和碩士生為主要讀者群和作者群，為從事農產品開發研究和推廣應用的科研人員提供學術交流和成果轉讓平臺。

　　《農產品加工•學刊》創刊以來為全國50多所大、專院校的5000多位師生和科研人員發表了論文5000余篇，目前是中國農業工程學會農產品加工貯藏分會和中國機械工程學會包裝與食品工程分會的會刊，在農產品加工科研領域有著廣泛的影響，期刊影響因子逐年提高，選材嚴謹，編排規范，出版及時，服務周到。歡迎從事農產品加工、食品加工及相關學科的的科研、教學、情報和推廣應用人員積極訂閱，踴躍投稿。

　　農產品加工·學刊欄目設置專題論述、試驗研究、工藝探討、分析測試、技術裝備、應用推廣、學科創新、行業資訊、互動平臺等欄目。

　　農產品加工·學刊收錄國家新聞出版總署收錄　維普網、萬方數據庫、知網數據庫收錄

　　1、數據：MARC數據、DC數據

　　2、圖書館藏：國家圖書館館藏、上海圖書館館藏

　　3、影響因子：

　　截止2014年萬方：影響因子：0.404;總被引頻次：1288

　　截止2014年知網：復合影響因子：0.529;綜合影響因子：0.306

　　閱讀推薦：吉林農業農村經濟信息

　　《吉林農業農村經濟信息》是一個服務于各級黨委政府、農業生產經營部門、涉農企業、農業科研院所以及廣大農民群眾的農村經濟信息期刊,省市縣鄉四級覆蓋，是展示吉林農業風采、介紹吉林農業精品和龍頭企業、實現吉林農業和全國直至國際農業接軌的橋梁和紐帶。同時,兼顧社會公眾,提供廣泛的各類涉農信息。

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